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2024年11月06日
第04版:沈丘新聞 PDF版

趙德營鎮(zhèn)

小辣椒奏響致富“椒”響曲

工人正在篩選辣椒。

本報訊(記者 高洪馳 文/圖) “這幾天,天氣晴好,第二茬辣椒表皮已經(jīng)發(fā)紫,估計再有兩三天就可以采摘了?!毖巯?,雖然已經(jīng)進入寒露節(jié)氣,但是,在沈丘縣陳樓種植專業(yè)合作社的辣椒種植基地,記者看到一串串紅紫相間的小辣椒懸掛在墨綠色的枝葉下,仿佛一串串彩色瑪瑙招人喜愛。合作社負責人陳海濤蹲在辣椒叢中,一邊查看辣椒長勢,一邊向記者介紹他種植的辣椒。

“每年7月至11月是辣椒采摘期,下霜前必須采摘完畢,否則無法保證質(zhì)量?!标惡f,辣椒在生長期必須防治小青蟲,如果防治不好,讓它鉆進辣椒,整個辣椒從外面看上去好好的,里面會全部壞掉。采摘后的辣椒經(jīng)過晾曬、除雜、風干等程序,入庫儲存,等待銷售。

據(jù)副鎮(zhèn)長蔣宇飛介紹,2018年,陳海濤響應鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府號召,從外地返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。2019年,陳海濤注冊沈丘縣陳樓種植專業(yè)合作社,開始種植辣椒。

“剛開始,我們把辣椒加工成干辣椒,供應給合作商和本地市場,經(jīng)濟效益甚微。”陳海濤說,為了增加群眾收入,2020年,他帶領合作社部分社員外出學習辣椒醬的制作技藝,研究出獨創(chuàng)產(chǎn)品,并注冊了“古陳樓坊”商標。

“一般情況下,每天可以銷售200單至300單。銷售旺季,每天可以銷售5000單左右?!标惡f,為了拓寬銷售渠道,他們在抖音、快手等平臺,開設商鋪,售賣獨創(chuàng)產(chǎn)品。2023年至今,他們陸續(xù)在合肥、鄭州、武漢等城市設置銷售網(wǎng)點,售賣獨創(chuàng)產(chǎn)品。

隨著銷售量逐漸增大,群眾的分紅也越來越多。為增加辣椒產(chǎn)量,陳海濤以沈丘縣陳樓種植專業(yè)合作社辣椒種植基地為依托,動員馮營、付井、紙店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾種植辣椒600余畝,并為種植戶免費提供種苗、技術指導和銷售服務,直接受益群眾200余戶。

“等到種植、管理、加工、銷售形成一套成熟的閉環(huán)模式后,我準備進一步擴大種植規(guī)模,爭取把辣椒產(chǎn)業(yè)打造成群眾增收的大產(chǎn)業(yè),用小辣椒鋪就鄉(xiāng)村振興路。”陳海濤信心滿滿地說。

2024-11-06 趙德營鎮(zhèn) 1 1 周口日報 content_254847.html 1 小辣椒奏響致富“椒”響曲 /enpproperty-->