2022年06月23日
夜市、大排檔、后備箱集市......等你來打卡
圖為后備箱集市
圖為后備箱集市
記者 王晨 劉昂 文/圖
被人們常常說起的“人間煙火氣”，夜市肯定是排名靠前的一個(gè)。入夏以來，隨著疫情防控形勢(shì)持續(xù)向好，周口的夜市也陸續(xù)恢復(fù)，街頭穿梭的人流，融入夜色中的笑談，讓城市的夜煥發(fā)出勃勃生機(jī)。隨著夜幕降臨，開發(fā)區(qū)的萬達(dá)廣場(chǎng)金街、龍都紅星后備箱集市、南廣場(chǎng)夜市、中原路與黃河路交叉口的大排檔，霓虹閃亮，結(jié)束一天忙碌的人們，一頭扎進(jìn)騰騰的熱氣與香氣中，放松身心。夜晚也因此被拉長(zhǎng)、延展，變得更加多姿多彩，由“夜經(jīng)濟(jì)”所塑造的消費(fèi)模式、生活方式，正成為滿足人民美好生活需要的生動(dòng)注腳。
后備箱集市 打卡地新寵
夏日傍晚，走進(jìn)位于開發(fā)區(qū)龍都紅星廣場(chǎng)的后備箱集市，一股文藝風(fēng)撲面而來，一輛輛掛著小彩燈、裝點(diǎn)著各式招牌的汽車整齊停放，美酒、咖啡、漢堡、酸奶、果飲、小龍蝦、鮮花、飾品、衣服……琳瑯滿目的商品配上時(shí)髦的招牌標(biāo)語，近百名經(jīng)營(yíng)戶以汽車后備廂的“攤位”聚集了不少人氣，成了周口夏夜的一道靚麗風(fēng)景線。
“后備箱集市”這一概念并不新鮮，它作為汽車時(shí)代的產(chǎn)物，興起于20世紀(jì)70年代的歐美鄉(xiāng)村，小小的汽車尾箱早就成了民間跳蚤市場(chǎng)的絕佳載體。在夜色下的周口，那些敞開的汽車后備箱里應(yīng)有盡有，市民們悠閑地邊吃邊逛，還時(shí)不時(shí)拿出手機(jī)拍照留念?！斑@種擺攤方式比較有創(chuàng)意，也增加了購(gòu)物的趣味性。”市民馬女士告訴記者，“后備箱集市在出售商品的同時(shí)還融入了一些年輕人的情懷，放松身心的同時(shí)還增加了共鳴?！?/p>
果然，記者一路逛下來，發(fā)現(xiàn)“抽空擺個(gè)攤 賣啥看心情”“販賣人間美好”“一對(duì)老朋友 兩杯好啤酒”等等這些招牌標(biāo)語十分亮眼，小小的后備箱，被巧手車主布置得流光溢彩。重要的是，比起入室店鋪的價(jià)格，這里基本上能便宜一半，一杯調(diào)制好的雞尾酒也不過十元，抿上一口，微醺中瞇眼看著城市的夜景，流光溢彩、如夢(mèng)似幻。
后備箱集市的發(fā)起人是80后創(chuàng)業(yè)者劉帥?！?月16日開始試運(yùn)行，開市時(shí)間為每晚7:30至11:30?！眲浉嬖V記者，自己在鄭州偶然發(fā)現(xiàn)后備箱集市做得挺好，就萌發(fā)了在周口嘗試一下的念頭。讓劉帥沒想到的是，后備箱集市一出現(xiàn)就火了，“后備箱集市不收取任何攤位費(fèi)用，我初衷就是想著年輕人能有個(gè)一起創(chuàng)業(yè)的地方，新穎的擺攤模式，加上商戶們自己帶貨直播，現(xiàn)在后備箱集市的人流量激增。”
微創(chuàng)業(yè)模式 攤主年輕化
掛上小鋪名字，把燈、標(biāo)語裝飾上，后備箱集市成為年輕人自主創(chuàng)業(yè)的首選方式?！伴_著小車來擺攤，既方便又省了租金，一天賺個(gè)幾百塊，我的油錢都有了?！薄巴砩弦矝]什么事，開著車兜風(fēng)不如打開后備箱賣貨?！薄芭笥褋砑页燥垼蝗缫黄饋砗髠湎浜染蒲剑 ?/p>
記者注意到，后備箱集市的商戶都很年輕，“80”后“90”后居多，甚至還有“00”后，他們十分熱衷于后備箱集市這種微創(chuàng)業(yè)模式，大家一起平攤電費(fèi)、物業(yè)等費(fèi)用，共同維護(hù)場(chǎng)地的干凈和安全。后備箱集市的商戶們還選出了十個(gè)優(yōu)秀商戶作為市場(chǎng)維護(hù)的志愿者，維持秩序、清掃垃圾……志愿者們常常忙到凌晨一兩點(diǎn)，但他們都沒有怨言。
一位商戶告訴記者：“先不說掙多掙少，擺攤是件快樂的事，周邊的朋友也特別友善，大家都是攤主，在一起互相幫助，能認(rèn)識(shí)很多年輕的朋友。打發(fā)一下自己的休閑時(shí)間，還可以掙外快?！?/p>
“有的年輕人剛創(chuàng)業(yè)，還沒有買車，我給他們提供車輛，開始預(yù)計(jì)只有20多家商戶加入后備箱集市，但是大家熱情很高，目前已經(jīng)有300多個(gè)商戶申請(qǐng)加入，經(jīng)過初步的篩選，考慮到場(chǎng)地和管理等因素，暫定90多個(gè)商戶入駐?！眲浉嬖V記者，這些商戶中，不少是白天工作的上班族，他們普遍存在這樣那樣的壓力，房貸、車貸、養(yǎng)家等等，“躺平”“擺爛”不如出來找點(diǎn)事情干。據(jù)了解，在開發(fā)區(qū)相關(guān)部門的指導(dǎo)下，龍都紅星廣場(chǎng)的后備箱集市對(duì)報(bào)名的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了甄選，在保障安全的情況下，也需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照和人員健康證等。劉帥告訴記者，后備箱集市計(jì)劃7月1日正式營(yíng)業(yè)，但現(xiàn)在還有很多商戶由于場(chǎng)地的限制不能入駐，他也在和各個(gè)部門協(xié)商，讓這些商戶能有擺攤的地方，希望大家保持好這份愛好和熱情，走一條正規(guī)化經(jīng)營(yíng)的路線，實(shí)現(xiàn)更好的創(chuàng)收，讓周口的“夜經(jīng)濟(jì)”更加紅火。
激活“夜經(jīng)濟(jì)” 消費(fèi)新“夜”態(tài)
夜市不僅僅是一種經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)，也是城市文化的一個(gè)側(cè)面，讓城市多了一份繁榮與多元。與城市共生共榮，“夜經(jīng)濟(jì)”需要更多有特色，有品位的“夜”商圈來充實(shí)和提升，以此釋放“夜經(jīng)濟(jì)”活力，進(jìn)一步激發(fā)消費(fèi)潛能，以此推動(dòng)更多夜市新地標(biāo)涌現(xiàn)，成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
除了龍都紅星后備箱集市，開發(fā)區(qū)打造的多個(gè)夜市也日趨成熟，開發(fā)區(qū)的萬達(dá)廣場(chǎng)金街、南廣場(chǎng)夜市、中原路黃河路交叉口的燒烤城都是周口人休閑的好去處。
目前萬達(dá)廣場(chǎng)金街餐飲業(yè)擁有瑞幸咖啡、蜜雪冰城、楊國(guó)福麻辣燙等這種喜聞樂見的美食，規(guī)劃160余間商鋪，現(xiàn)在營(yíng)業(yè)的商鋪有60余間?！ ?/p>
為持續(xù)點(diǎn)亮開發(fā)區(qū)“夜經(jīng)濟(jì)”，實(shí)現(xiàn)萬達(dá)商圈拉動(dòng)消費(fèi)需求，萬達(dá)廣場(chǎng)金街負(fù)責(zé)人李寶光接受采訪時(shí)說，接下來，他們還將圍繞中高端的餐飲業(yè)做重點(diǎn)招商，包括酒吧、酒館兒、燒烤等，在街區(qū)的打造上，擬在金街南端集中增設(shè)餐飲集市攤位，重點(diǎn)擺放可移動(dòng)餐車，南段廣場(chǎng)區(qū)域擺放夜市桌椅等餐飲設(shè)施；在經(jīng)營(yíng)期間維持環(huán)境整潔美觀以及保障安全秩序；計(jì)劃讓金街內(nèi)商戶在其經(jīng)營(yíng)區(qū)門前擺放桌椅、遮陽傘等外擺，打造協(xié)調(diào)有序的商業(yè)風(fēng)情街，讓整個(gè)街區(qū)營(yíng)造出更濃郁的“夜”氛圍。
為做好夜市的保障工作，開發(fā)區(qū)黨委、管委會(huì)要求各部門結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，大力支持小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)，營(yíng)造良好營(yíng)商環(huán)境，規(guī)范設(shè)置夜市便民場(chǎng)所，并加強(qiáng)常態(tài)化疫情防控工作，督促各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所嚴(yán)格落實(shí)疫情防控各項(xiàng)措施，做到人進(jìn)必掃碼。同時(shí)，加強(qiáng)市場(chǎng)秩序管理，做到便民不擾民，讓市民舒心消費(fèi)，安心就餐。③11
