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李東杰:讓市民吃上健康石磨面

來源:周道客戶端

作者:

2021-01-11

周口日報·周道客戶端記者 馬治衛(wèi)

創(chuàng)業(yè)不畏艱,在李東杰身上可謂表現(xiàn)得淋漓盡致?!安还苡卸啻罄щy,只要認定了一件事,我就會盡心、盡力去做?!睆木蜆I(yè)到創(chuàng)業(yè),家住太康縣遜母口鎮(zhèn)高莊行政村后范村的李東杰始終堅守著這份信念。由于他的誠信與敬業(yè),如今他的石磨面粉生意越做越好。

李東杰高中畢業(yè)后,曾隨同同村人去廣東佛山打工,但他感覺這不是自己人生追求的目標。年輕就是資本,創(chuàng)業(yè)的念頭在他心中愈發(fā)強烈。為此,李東杰空閑時間都要去知名的廠子看看,細心了解老板的創(chuàng)業(yè)奮斗史。

為實現(xiàn)自己的夢想,他辭掉了南方的保安工作,先去北京做水果生意,后又去浙江跑出租車,這使他接觸的人脈更廣,聽到的信息更多,更堅定了他回家創(chuàng)業(yè)的信心。

在眾多的創(chuàng)業(yè)項目中,經(jīng)過篩選,他決定在家辦一個石磨面粉加工廠。在繁華的大都市,李東杰發(fā)現(xiàn),隨著人們的健康意識越來越深刻,很多養(yǎng)生人士都開始向往吃粗糧的生活。有特色館的粗糧館最受市民歡迎。

李東杰把內(nèi)心的想法打電話告訴了父親,父親非常支持。在家擔(dān)任村支部書記的父親鼓勵李東杰說,現(xiàn)在家鄉(xiāng)對創(chuàng)業(yè)的支持力度很大,再說創(chuàng)業(yè)能帶動貧困人口就業(yè),從上到下都很支持。

說干就干。2018年,李東杰購進了一套大型最先進的傳統(tǒng)的石磨加工設(shè)備,原材料精選、小麥清雜、小麥清洗、小麥脫皮、小麥破碎、平篩篩面,李東杰忙并快樂著。李東杰驚喜地發(fā)現(xiàn),這種工序磨出的面,由于保留了小麥中的碳水化合物及多種微量元素,面質(zhì)營養(yǎng)健康、口感勁道、麥胚香濃。

一分耕耘、一分收獲。2020年7月,李東杰創(chuàng)辦的太康縣承翔石磨面粉廠,被國務(wù)院扶貧辦納入扶貧名錄,通過線上線下銷售,產(chǎn)品供不應(yīng)求。李東杰說,目前越來越多的人認可了石磨面,加上國家政策上的支持,下一步要擴大規(guī)模,讓更多市民吃上健康的石磨面。③5 

[責(zé)任編輯:袁甜甜]

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