周口日?qǐng)?bào)·新周口客戶端記者 劉華志 通訊員 朱德歌 文/圖

為貫徹落實(shí)全省加強(qiáng)餐飲暨學(xué)校食品安全工作電視電話會(huì)議精神，進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全工作，保障在校師生飲食安全和身體健康，切實(shí)加強(qiáng)川匯區(qū)教育系統(tǒng)餐飲食品安全管理，堅(jiān)決杜絕食品安全事件發(fā)生。6月12日下午，川匯區(qū)教體局召開(kāi)了學(xué)校食品安全工作會(huì)議。

會(huì)上，川匯區(qū)教體局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)徐德志就加強(qiáng)全區(qū)學(xué)校食品安全工作進(jìn)行部署，提出具體要求。他強(qiáng)調(diào)，全區(qū)中小學(xué)、幼兒園要高度重視，認(rèn)清形勢(shì)，夯實(shí)安全責(zé)任，認(rèn)真做好六項(xiàng)工作：一要提高政治站位和思想認(rèn)識(shí)。校園食品衛(wèi)生、食品安全是關(guān)乎師生身心健康的大事，要充分認(rèn)識(shí)其重要性和緊迫性，強(qiáng)化公共衛(wèi)生事件風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。二要落實(shí)工作責(zé)任，安排部署到位。學(xué)校要牢固樹(shù)立“健康安全第一，責(zé)任重于泰山”的指導(dǎo)思想，要堅(jiān)決實(shí)行校長(zhǎng)陪餐制度，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，明確分工，周密部署，層層把關(guān)，構(gòu)建全方位防控格局，確保學(xué)校食品安全。三要把握工作重心，防控措施到位。要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品原料采購(gòu)及索證索票、原料保管儲(chǔ)存和食品留樣及剩余飯菜處置等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管控。不斷完善學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度和內(nèi)部管理工作。四要加強(qiáng)宣傳教育工作，扎實(shí)開(kāi)展食品安全防控教育。五要加強(qiáng)推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程。進(jìn)一步加大學(xué)校食堂“明廚亮灶”建設(shè)，并在2020年底前基本完成中小學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)任務(wù)，逐步推進(jìn)其他學(xué)校食堂實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。六要加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，嚴(yán)格問(wèn)責(zé)懲處。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)因思想不重視、工作落實(shí)不力而沒(méi)有排查處置到位，存在風(fēng)險(xiǎn)和安全隱患的校（園）將嚴(yán)肅處理。